Es ist sicherlich nicht jedermanns Sache in Shanghai, einer der größten Städte China’s, zu leben. Für Herrn Hirdes, der die Fachschule für Lebensmitteltechnik im Jahr 2008 beendet hat, ist Shanghai allerdings seit 2012 zu seiner zweiten Heimat geworden . Er arbeitet dort für die Firma VEMAG Maschinenbau GmbH, einem der führenden Hersteller für Maschinen zur … weiter lesen
Auf der diesjährigen IFFA haben wir zufällig unseren ehemaligen Studierenden Hr. Trodler getroffen. Herr Trodler ist sehr zufrieden mit seinem Arbeitsplatz, den er nach seiner Weiterbildung zum staatlich geprüften Techniker für Lebensmitteltechnik bei der Fa. Brandenburg in Frankfurt/Main gefunden hat. Er berichtet, dass er sich besonders am Anfang auch außerhalb der eigentlichen Arbeitszeit in die … weiter lesen
„Im Leben hast Du nur drei Optionen: Du kannst absteigen, Du kannst stehen bleiben, oder DU KANNST GANZ NACH OBEN KLETTERN“ Weiterbildung zum Staatlich geprüften Lebensmitteltechniker/in Schwerpunkt: Verfahrenstechnik an der Fachschule für Technik in Butzbach. Warum ist die Weiterbildung an unserer Schule besonders? Punkt 1: Der Schwerpunkt Verfahrenstechnik bietet ihnen Branchen übergreifende Einsatzgebiete. Intensiv wird ihnen … weiter lesen
Limonade aus Butzbach Im Rahmen der Ausbildung werden von den Studierenden auch verschiedene praktische Übungen erwartet. Dieses Jahr wurde im Studienfach Getränketechnologie als Projektauftrag eine Limonade entwickelt. Es wurde die gesamte Konzeption – von der Idee bis zum fertigen, abgefüllten Produkt- selbstständig umgesetzt. Als einzige Bedingung stand fest, dass die Limonade natürlich gebraut sein sollte. Folgende … weiter lesen
Bewerbungstraining, Gehaltsverhandlungen, aktuelle Gehälter und Einsatzgebiete der Lebensmitteltechniker/innen waren heute Nachmittag Themen von Frau Bianca Burmester, Geschäftsführerin von foodjobs.de. Frau Burmester war über 10 Jahre Verkaufsleiterin für den Print- und Online-Stellenmarkt, Karrieremagazin, Karrieretag der Lebensmittel Zeitung und Projektleiterin im Deutschen Fachverlag für den Aufbau einer professionellen Online-Jobbörse für 8 unterschiedliche Branchen. Zum zweiten Mal besuchte Sie … weiter lesen
Schon beim Kauf eines T-Shirts bestimmen wir mit, unter welchen Bedingungen andere Menschen arbeiten. Unser Energieverbrauch hat direkte Auswirkungen auf das Klima unserer Welt. Daraus erwächst Verantwortung, aber auch eine Chance: Wir alle können einen Beitrag leisten für eine gerechte und nachhaltige Welt. Entwicklungspolitik beginnt bei uns in Deutschland. So lautet eine der Botschaften der Zukunftscharta, … weiter lesen
Broadway Musical: The Life in the English theatre in Frankfurt The original Broadway Musical ‚The Life’ (11 Tony Award nominations, Best Musical of 1997) tells the story of love, deceit and mere survival in Manhattan’s redlight district. So the students of the second year wanted to check it out and took a walk on the … weiter lesen
Auch in diesem Jahr haben sich die vier Technikerklassen aus dem Bereich Lebensmitteltechnik wieder auf den Weg nach Nürnberg gemacht, um gemeinsam die BrauBeviale 2015 zu besuchen. Die BrauBeviale ist eine der wichtigsten Messen für die Getränkeindustrie inbesondere für die Brauereitechnik. Vor dem Besuch der Messe haben die Studierenden verschiedene Arbeitsaufträge erhalten, um auf der Messe … weiter lesen
Ausstellung ‚Ernährung und Klima‘ Was hat das Klima mit unserem Essen zu tun? Umweltfreundlich, sozialverträglich und möglichst lecker – wie geht das? Zu diesem Schwerpunkt konnte die Ausstellung „Ernährung und Klima“ von den Lebensmitteltechnikern der Berufsschule Butzbach am Tag der offenen Tür besucht werden. Was man sonst nicht sieht: die Treibhausgase, die durch unsere Lebensmittel … weiter lesen
Die Studierenden des Jahrganges 2014/15 informierten sich am 25. November 2014 bei der Hassia Mineralquellen GmbH & Co. KG über den Produktionsprozess von Mineralwasser, Säften usw. Während der Führung durch den Betrieb in Bad Vilbel wurden ihnen viele Fragen
weiter lesenAusflug zu Hassia Mineralquellen und zum Dottenfelder Hof