TÜV-Prüfung 19.6. 2015
Wie in jedem Jahr nahmen Absolventen der Fachschule Lebensmitteltechnik die Möglichkeit wahr, ein TÜV-Zertifikat zum Beauftragten für Lebensmittel-Managementsysteme zu erwerben. Mit diesem Zertifikat werden die Bewerbungschancen für das Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie und Gemeinschaftsverpflegung deutlich verbessert. Es bescheinigt vertiefte Kenntnisse im Hygienemanagement (Produkt- und Prozesshygiene, Umfeldhygiene, HACCP), im Qualitätsmanagement (IFS-Food und ISO 22000 mit FSSC) und im Lebensmittelrecht.
25 Absolventen konnten sich über eine erfolgreich abgelegte Prüfung freuen.