Studierende des ersten Ausbildungsjahres informierten sich bei der RomerLabs Diagnostik GmbH in der Niederlassung in Butzbach über Testsysteme, Geräte und Laborbedarf für die mikrobiologische Laboranalytik.
Frau Dr. Nitschkowski vermittelte einen Überblick über die aktuellen Möglichkeiten von Reinigungs- und Hygienekontrollen für die Lebensmittelindustrie und Gemeinschaftsverpflegung.
Wie reinige ich sinnvoll, was passiert bei der Desinfektion? Wie kann man den Desinfektionserfolg kontrollieren? Was ist bei der Ergebnisauswertung zu beachten? Welche Testsysteme erlauben welche Aussagen?
Die Studierenden diskutierten diese Fragestellungen ausführlich mit den Referenten.
Danach erhielten Sie die Möglichkeit, die Testsysteme und Geräte im firmeneigenen Labor selbst auszuprobieren. Frau Dr. Nitschkowski und Herr Schimweg betreuten sie dabei.
Die Fachschule Lebensmitteltechnik in Butzbach bedankt sich herzlich für den informativen Workshop.
